밤고구마 햇밤고구마(못난이) 3kg 5kg 10kg / [통영 욕지] 욕지도 2019년 햇고구마 / 옥돌농원 고구마 품절 추천 New

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욕지도 밤고구마는 물기 없이 속이 꽉차고 단단한 것이 특징입니다.


10월달 까지는 녹말 성분이 그대로 유지되어서 물기가 없는 편이고,
11월즘 영하권 날씨에 진입하게 되면은 숙성이 되어서
고구마가 약간 말랑하다는 느낌이 들때 단맛과 촉촉함이 배가 됩니다.

고구마를 수령했을 때 단단하신 분들은 반드시 고압의 솥에다가 고구마를 쪄드시는걸 추천합니다.
고압에서 쪄야 속까지 고루 익고 촉촉함베어들어서 편하게 드실 수 있습니다.

욕지도 밤고구마는 큰상품 이상의 큰 크기의 고구마가 맛이 좋고 영양도 풍부합니다.
그래서 욕지도분들은 거의 큰고구마를 삶아서 드십니다.
혹 고구마가 커서 삶기 힘드신 분들은 고구마를 반으로 쪼개서 삶게되면
고루 익게되고 맛도 훨씬 좋아지니 참고해주세요.



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